Orginalinlägget Björnbärssylt hittar du på Hälsa som livsstil. Som ni har kunnat se på bloggen och på Facebook har vi varit ute och plockat mängder med björnbär
Nu är det björnbärstider. Våra buskar är överfulla av svarta stora bär. Rensa och skölj bären. 300 g björnbär. Häll bär, socker och kryddor i en kastrull och låt allt koka 5-10 min. 300 g björnbär
Björnbärssylt. Björnbären tycks växa som aldrig förr, inte för att de är så lätta att hitta men längs kustvägen en bra bit norr från Halmstad fanns hur många som helst
Brukar servera saffranspannkakan med björnbärssylt/marmelad eller med björnbär samt hallon från frysen som värms upp och sockras lite och så lättvispad grädde
Jag strök även på ett tunt lager med björnbärssylt på vaniljbottnarna. Denna tårta är till ett par som har förlovat sig och jag fick fria händer och enda kravet var att de ville ha björnbär med i tårtan
Servera till ev färska bär eller sylt (björnbärssylt) alternatvit strö över lite kanel. Denna bohuslänska rätt har jag hört under några år vara så krånglig att göra
Ofta när jag gör en tårta tänker jag vilket tillfälle ska den serveras till, vilka ska äta den och vad vill jag att den ska säga och så försöker jag anpassa utseendet och innehållet efter det så har gjort vaniljbottnar, chokladbottnar, chokladmoussefyllning, med björnbärssylt, rödvinbärssylt, flädermousse
men med en massa levande ljus, och infravärme klarade vi oss fint På morgonen fick jag till och kokte Hallon och björnbärssylt på bär som legat i frysen
Godaste björnbärssylten. Här om dagen gjorde mamma och jag en björnbärskupp - vi bor ju i östra Malmö, villaområden med fina parkmiljöer och stora Bulltoftafälten runt om, grönt och skönt, och på ett otillgängligt ställe vid Risebergabäcken växer det stora björnbär
Lägg bären i en kastrull och koka till de har kokat sönder. Jag har en del bär i frysen som jag skulle behöva bliv av med och då är det suveränt att koka sylt tycker jag
Nedan är ett litet recept på björnbärssylt - passar utmärkt till vispad grädde, glass eller i syltkakor (vilka jag ska lägga ut ett recept på så småningom